时间:01-19人气:18作者:美猪妞妞
普洱茶的生津和回甘各有特色,生津带来口腔湿润感,回甘则留下甜味余韵,两者结合体验更佳。
对比
生津:生津指喝茶时口腔分泌唾液,感觉湿润清爽。优质生普洱茶茶汤清亮,入口后能快速刺激唾液分泌,尤其适合干燥季节饮用。生津强的茶叶往往原料鲜嫩,工艺讲究,冲泡水温控制在85度左右效果最好。
回甘:回甘是茶汤咽下后喉咙处出现的甜味,持续数秒到数分钟。老生普洱或经过陈化的茶叶回甘更明显,茶汤入口微苦,但回味甘甜。回甘好的茶叶内含物质丰富,冲泡时前3泡滋味最足,适合细品慢饮。
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