蒸汽开水机还是步进式开水机好?

步进式开水机更好，它能持续提供热水，避免反复加热，水质更健康，适合办公室等多人使用场景。

对比

蒸汽开水机：通过加热产生蒸汽来烧水，加热速度快但容量小，适合单人或少量使用。水箱容量约1-2升，需要频繁加水，且反复加热可能导致水垢堆积，影响口感。价格便宜，维护简单，适合家庭或小团队。

步进式开水机：采用分层加热技术，每出一杯水就补充一杯冷水，水温稳定，避免千滚水。容量大，可连续供应热水，适合20人以上的环境。初期投入较高，但长期使用更节能，水质更好，适合办公场所或公共场所。