蒜毫贵还是蒜苗贵?

蒜毫的价格通常比蒜苗高，因为蒜毫的生长周期更长，采摘时间更短，供应量较少。

对比

蒜毫：蒜毫是大蒜生长过程中抽出的花茎，质地鲜嫩，味道清香。它的生长需要20多天，采摘后无法再生，所以产量有限。市场上蒜毫的价格一般在每斤10元左右，春季时甚至更高。它的口感脆嫩，适合清炒或凉拌，是很多人喜欢的春季蔬菜。

蒜苗：蒜苗是大蒜的幼苗，生长速度快，播种后15天左右就能收获。它产量大，一年四季都能种植，价格相对便宜，每斤3到5元。蒜苗的味道辛辣，常用来炒肉或做汤，性价比高，是家庭餐桌常见的食材。