电磁炉与电饭煲哪个功率大?

电磁炉的功率普遍大于电饭煲。家用电磁炉功率一般在1800瓦到2200瓦之间，而电饭煲功率多在400瓦到800瓦之间。

对比

电磁炉：电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，能量转换效率高，加热速度快。功率集中在1800瓦以上，适合快速烹饪和爆炒。使用时需专用铁锅或不锈钢锅，加热范围集中，适合中式猛火烹饪场景。

电饭煲：电饭煲主要靠电阻丝加热内胆，功率较低，多在400瓦到800瓦之间。加热过程温和，适合煮饭、炖汤等需要长时间保温的烹饪。内胆材质多样，操作简单，适合家庭日常使用，节能且安全性较高。