基围虾大还是对虾大?

时间:01-20人气:28作者:清樽独醉

基围虾比对虾小一些。成年基围体长一般10到15厘米,而对虾能长到18到24厘米。

对比

基围虾:这种虾生活在咸淡水交界处,个头小巧,适合快炒或白灼。肉质紧实,带点甜味,价格实惠,家庭餐桌上常见。

对虾:体型较大,虾肉饱满,适合做菜时保持完整形状。常出现在高档餐厅,价格较高,适合招待客人或做大菜。

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