木头和陶瓷哪个传热快?

木头传热慢，陶瓷传热快。

对比

木头：木头内部结构疏松，含有大量空气，热量传递时需要克服空气阻力，所以升温慢。用手摸木头时，热量传递到手上需要较长时间，感觉不到烫。比如冬天摸木桌，表面凉但不会冻手。

陶瓷：陶瓷质地紧密，没有空气层，热量能快速通过材料传递。加热后的陶瓷摸上去很烫，热量瞬间传到手上。比如刚出锅的陶瓷碗，端起来时手会被烫到。