铁盘披萨和手拍披萨哪个更重?

铁盘披萨更重，因为铁盘本身增加了重量，而手拍披萨没有额外重量。

对比

铁盘披萨：铁盘披萨使用金属盘子烘烤，盘子重量约500克到1千克，加上披萨面团、酱料和配料，总重量可达2千克以上。铁盘的保温性让披萨底部更脆，但整体重量明显增加。

手拍披萨：手拍披萨直接放在烤盘或石板上烘烤，没有额外容器。面团厚度均匀，配料较少，总重量通常在1千克左右。轻便的烤盘或石板不会增加太多重量，整体更轻盈。