软麻花放冷藏还是冷冻?

软麻花放冷藏可以保存3-5天，口感保持酥脆；冷冻能保存1个月以上，但复热后可能变软。

对比

软麻花放冷藏：适合短期保存，3天内吃完口感最佳。用保鲜袋装好密封，避免受潮变软。每天取用时快速加热，能恢复部分酥脆。适合早餐或零食，方便随时取用。

软麻花放冷冻：适合长期保存，1个月内吃完没问题。用保鲜膜包紧再装袋，防止冻裂。吃之前提前解冻，用烤箱或空气炸锅加热，能恢复大部分酥脆。适合批量制作或囤货。