塘角鱼和鲶鱼哪个价格高?

塘角鱼价格一般比鲶鱼高，尤其在市场新鲜时更明显。

对比

塘角鱼：这种鱼生长速度慢，养殖周期长，成本自然高。肉质细嫩，少刺，适合做汤或清蒸，市场需求稳定。一斤价格大约在20到30元之间，野生品种甚至更高。

鲶鱼：生长快，繁殖能力强，养殖成本低，供应量大。肉质较粗，刺少但土腥味稍重，适合红烧或炖煮。一斤价格多在10到15元，性价比高，家庭消费更常见。