韭菜一年生还是多年生?

韭菜是多年生植物，每年可以多次收割，生长周期很长。

对比

韭菜：韭菜属于多年生草本植物，根部可以存活多年。每年春季发芽，生长旺盛时能收割多次，每次收割后20天左右又能长出新叶。一株韭菜可以连续采收3到5年，甚至更久。它的适应性强，耐寒耐热，适合家庭种植。

小麦：小麦是一年生植物，生命周期只有一年。秋天播种，夏天成熟收割后植株就会死亡。第二年需要重新播种新的种子。小麦的生长周期固定，从播种到收获大约需要200到300天，无法重复利用。