时间:01-18人气:30作者:步香尘
海鲈鱼更适合孩子吃,因为肉质细嫩刺少,富含蛋白质和DHA,有助于孩子大脑发育。淡水鲈鱼土腥味较重,刺相对较多,孩子容易卡到喉咙。
对比
海鲈鱼:生活在海洋中,肉质洁白细腻,几乎没有小刺,适合孩子直接食用。每100克含约20克蛋白质和50毫克DHA,能促进孩子视力发育。价格稍高,但营养更全面,适合每周吃1-2次。
淡水鲈鱼:生活在江河湖泊,肉质偏粗,有较多细小肌间刺,孩子食用时需格外小心。每100克含18克蛋白质,DHA含量不足20毫克,土腥味明显,烹饪时需要用料酒去腥,更适合成人食用。
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