法压壶和手冲滴漏壶哪个好?

法压壶和手冲滴漏壶各有优势。法压壶操作简单，适合喜欢浓郁口感的人；手冲滴漏壶能精准控制风味，适合追求层次感的咖啡爱好者。选择取决于个人口味和需求。

对比

法压壶：使用方便，热水浸泡咖啡粉后直接压下滤网，3分钟内就能完成。咖啡油脂保留完整，口感醇厚，但细粉容易残留，有时会有浑浊感。适合早晨赶时间或喜欢浓咖啡的人。

手冲滴漏壶：需要手动注水和控制流速，过程更精细。水流均匀能充分释放咖啡风味，口感干净，层次分明。但耗时较长，从准备到完成可能需要5-10分钟。适合周末悠闲时光或品鉴精品咖啡的场景。