猪肉和羊肉价格哪个值钱?

羊肉价格一般比猪肉高，主要因为养殖成本高、生长周期长，市场需求稳定。

对比

猪肉：养殖周期短，约6个月出栏，饲料成本低，供应量大，价格亲民，每斤15到25元。适合家庭日常烹饪，做法多样，红烧、炒菜都很常见。

羊肉：生长周期长，需1年以上，养殖成本高，供应量少，价格贵，每斤30到50元。冬季需求旺盛，适合炖汤、涮火锅，肉质细嫩，膻味较重，处理麻烦。