豆角常温储存还是冷藏?

豆角常温储存2-3天，冷藏可延长至5-7天。冷藏时用保鲜袋装好，留小孔透气，避免受潮腐烂。常温存放需远离阳光和热源，保持通风。

对比

常温储存：豆角在20℃左右环境下能保持新鲜2-3天。适合短期存放，直接放在阴凉通风处即可。温度过高或潮湿会导致豆角发黄、变软，甚至长霉。如果打算1-2天内食用，常温更方便省事。

冷藏储存：将豆角装入带孔的保鲜袋，放入冰箱冷藏室（4-8℃），可保鲜5-7天。低温减缓水分流失和老化，豆角保持脆嫩。冷藏前需擦干表面水分，避免结冰。适合需要长时间保存或购买量大的情况。