大米东北的好还是南方的好?

东北大米口感软糯，香味浓郁，南方大米颗粒分明，适合炒饭。两地大米各有特色，选择看个人喜好。

对比

东北大米：生长在寒冷地区，生长期长，米粒饱满，煮后黏性强，适合做粥或寿司。东北黑土地肥沃，矿物质丰富，米香更浓。一年一熟，产量较低，价格稍贵。

南方大米：生长在温暖湿润环境，一年可收2-3季，米粒细长，煮后干爽不黏，适合做炒饭或煲仔饭。南方土壤偏酸，米味清淡，产量高，价格实惠。