餐厅经理和店长哪个大?

餐厅经理职位比店长大，负责整体运营和战略决策，店长则侧重执行和日常管理。

对比

餐厅经理：管理多家分店或整家餐厅，制定经营计划、财务预算和人员培训，协调各部门工作，确保品牌标准统一。年薪约20万到50万，需要5年以上餐饮管理经验。

店长：负责单家餐厅日常运营，包括排班、库存、客户服务，监督员工工作，处理突发问题。年薪约10万到25万，要求2年以上餐饮管理经验，直接向餐厅经理汇报。