时间:01-18人气:30作者:酷似你祖宗
青脚鸡和麻鸡各有优点,选择哪个好取决于用途。青脚鸡体型较大,生长速度快,适合肉用;麻鸡体型较小,肉质细嫩,适合煲汤。青脚鸡饲料转化率高,养殖成本较低;麻鸡抗病能力强,适应性好。如果追求快速出栏,选青脚鸡;注重肉质风味,选麻鸡。
对比
青脚鸡:青脚鸡体型健壮,成年公鸡体重可达5斤以上,母鸡3斤左右。饲料消耗量较少,每增重1斤大约需要2斤饲料。养殖周期短,从鸡苗到出栏只需3个月。鸡肉紧实,适合红烧、油炸等烹饪方式。市场售价较低,每斤约15元。
麻鸡:麻鸡体型小巧,成年公鸡约3斤,母鸡2斤左右。肉质细嫩,脂肪含量少,适合煲汤、清蒸。生长较慢,养殖周期需4-5个月。抗病能力较强,适合散养。市场售价较高,每斤约25元,深受消费者喜爱。
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