抹茶粉加红茶还是绿茶?

抹茶粉加绿茶更合适，因为抹茶本身就是绿茶的一种，两者搭配风味协调，不会冲突。抹茶粉加红茶则容易产生苦涩味，破坏抹茶的鲜爽口感。

对比

抹茶粉加绿茶：抹茶由绿茶研磨而成，混合后茶香融合，口感顺滑。绿茶的清甜能中和抹茶的微苦，喝起来更清爽。两者搭配不会改变原有风味，反而让层次更丰富。冷泡或热泡都适合，适合喜欢淡雅茶香的人。

抹茶粉加红茶：红茶的浓郁茶味会盖过抹茶的鲜香，混合后容易发苦。抹茶的微苦与红茶的涩感叠加，口感变得复杂，有些人可能难以接受。搭配牛奶或糖后风味稍好，但仍不如加绿茶自然。适合喜欢浓重茶味的人尝试。