平菇打孔接种是打深点好还是打浅一点好?

平菇打孔接种时，打深一点效果更好。深孔能减少杂菌污染风险，让菌丝在培养基内部稳定生长，出菇更整齐。浅孔虽然操作简单，但容易受环境影响，菌丝生长慢，还可能出现畸形菇。

对比

深孔接种：深度2-3厘米的孔洞能让菌丝直接接触营养核心，减少表面杂菌干扰。菌丝生长速度快，20天左右就能满袋，出菇时菇体肥厚，产量能提高3成以上。适合温度稳定、湿度可控的环境，适合新手尝试。

浅孔接种：深度1厘米左右的孔洞操作省力，但菌丝易受空气湿度影响，干燥时易失水，潮湿时易滋生霉菌。满袋时间需要30天左右，出菇时可能出现小而稀疏的情况，产量比深孔低2成。适合快速接种、环境波动大的场景。