豆浆和纯牛奶哪个好?

豆浆和纯牛奶各有好处，选择取决于个人需求和喜好。豆浆富含植物蛋白和膳食纤维，适合乳糖不耐受人群；纯牛奶钙含量高，有助于骨骼健康。可根据饮食偏好或身体状况决定。

对比

豆浆：豆浆由黄豆制成，含有优质植物蛋白，不含胆固醇，适合素食者。每100毫升豆浆约含3克蛋白质，2克脂肪。它含有大豆异黄酮，对女性健康有益。制作过程简单，可家庭自制，成本低廉。口感偏清淡，适合搭配早餐食用。

纯牛奶：纯牛奶来自奶牛，富含动物蛋白和钙，每100毫升含约3.5克蛋白质和120毫克钙。能促进骨骼发育，适合成长期儿童和中老年人。含有乳糖，部分人饮用后会出现腹胀。口感香浓，可直接饮用或制作奶昔、甜品。保质期较短，需冷藏保存。