铁丝和钢丝哪个更耐烧?

钢丝比铁丝更耐烧。钢丝含碳量更高，结构更紧密，高温下不易变形或断裂。

对比

铁丝：铁丝含碳量低，质地较软，遇到高温容易氧化变脆。长时间加热后，铁丝会快速失去强度，甚至断裂。普通铁丝在600摄氏度左右就开始明显软化，不适合高温环境。

钢丝：钢丝含碳量0.6%以上，硬度高，耐热性更强。加热到800摄氏度时仍能保持较好的韧性，不易变形。钢丝常用于高温设备或需要承受火花的场合，使用寿命比铁丝长2-3倍。