多力菜籽油和鲁花菜籽油哪个好?

多力菜籽油和鲁花菜籽油各有优势。多力菜籽油采用物理压榨工艺，保留了更多天然营养成分，适合高温烹饪。鲁花菜籽油则注重清香口感，适合凉拌或炒菜。选择哪种取决于烹饪需求和口味偏好。

对比

多力菜籽油：采用低温物理压榨技术，保留了菜籽中的维生素E和植物甾醇等活性成分。烟点较高，达到220摄氏度以上，适合煎炸、爆炒等高温烹饪方式。产品包装采用避光设计，有效延长保质期。价格稍高，但营养价值和稳定性更胜一筹。

鲁花菜籽油：以清香淡雅的口感著称，炒菜时能突出食材原味。采用精炼工艺，去除了部分杂质，颜色更加清澈透明。烟点在190摄氏度左右，适合日常炒菜和凉拌。价格亲民，性价比高，是家庭厨房的常见选择。