竹菜板跟木菜板哪个好?

竹菜板更耐用不易发霉，木菜板天然温润但需勤保养。

对比

竹菜板：竹子密度高，硬度强，不容易留下刀痕，细菌难以藏身。使用几年也不容易变形，清洗后风干快，不容易发霉。价格适中，适合家庭日常频繁使用。缺点是质地较硬，切菜时声音可能稍大，重物摔落容易开裂。

木菜板：木头材质柔软，切菜不伤刀，声音小。天然木纹美观，用久了会有包浆，手感温润。但木头吸水性强，清洗后必须晾干，否则容易发霉长菌。价格较高，保养麻烦，需要定期涂抹食用油防裂。