花雕酒和黄酒哪个口感好?

花雕酒和黄酒口感各有特色，花雕酒口感醇厚，带有甜香和果香，适合喜欢浓郁风味的人；黄酒口感清爽，带有米香和微酸，适合喜欢清淡风味的人。

对比

花雕酒：花雕酒以陈年糯米为原料，经过长时间发酵，酒体呈琥珀色，入口甜润，带有明显的花果香气和微微的焦糖味。酒精度适中，约15度，适合搭配肉类或海鲜，饮用时温热最佳。它的风味层次丰富，回味悠长，适合喜欢醇厚口感的人。

黄酒：黄酒以糯米和小米为原料，发酵时间较短，酒体呈淡黄色，入口清爽，带有淡淡的米香和微酸。酒精度约12度，适合搭配蔬菜或清淡菜肴，常温饮用即可。它的味道柔和，不刺激，适合喜欢清淡口感的人。