磨刀石青石和红石哪个好?

青石和红石各有优势，青石适合精细打磨，红石适合快速开刃。选择取决于使用需求。

对比

青石：质地细腻，研磨速度慢，能磨出锋利刃口，适合保养刀具或处理精细工作。使用寿命长，一块青石可用多年，适合家庭日常使用。价格较低，容易购买。

红石：质地粗糙，研磨速度快，适合快速修复钝刃或处理硬质刀具。效率高，几分钟就能恢复刀具锋利度，但磨出的刃口不如青石精细。价格稍高，需要经常更换。