不锈钢冰块放冷冻还是冷藏好?

不锈钢冰块冷冻后使用效果更好，冷藏则适合短期保存或快速降温。

对比

冷冻：将不锈钢冰块放入冷冻室，温度达到零下18度以下，冰块能快速降温，保持饮料冰爽时间长达2小时以上。冷冻后的冰块硬度高，不易融化，不会稀释饮品味道，适合制作鸡尾酒或冰咖啡。

冷藏：冷藏温度约4度，不锈钢冰块只能轻微降温，适合15分钟内的快速饮用需求。冷藏的冰块硬度较低，接触饮料后表面会凝结水珠，影响口感，但取出后可直接使用，无需等待解冻。