蒸烤一体机是全陶瓷好还是不锈钢?

蒸烤一体机选择全陶瓷还是不锈钢，主要看使用习惯和清洁需求。全陶瓷内胆耐高温、不易粘锅，适合经常烤制油腻食物的人；不锈钢内胆耐用、易清洁，适合日常蒸煮为主的家庭。

对比

全陶瓷内胆：表面光滑，烤制食物时油脂不易残留，清洗方便。陶瓷材质导热均匀，烤出来的食物外焦里嫩，但价格较高，长期使用可能出现细微裂纹。适合注重烹饪效果、预算充足的家庭。

不锈钢内胆：材质坚固，耐刮擦，适合频繁使用。不锈钢表面油污容易擦拭，但烤制肉类时容易粘锅，需要提前刷油。价格亲民，适合预算有限、清洁简单的用户。