冰箱和冰柜的冷冻效果哪个好些?

冰柜的冷冻效果比冰箱更好，因为冰柜专为深度冷冻设计，温度更低且更稳定，适合长期保存肉类等食材。

对比

冰箱：冰箱冷藏和冷冻功能并存，冷冻室温度一般在零下18度左右，适合短期存放冷冻食品。但开门频繁会导致温度波动，影响冷冻效果。冷藏室占用空间，冷冻室容量较小，不适合大量储存肉类。

冰柜：冰柜只有冷冻功能，温度可低至零下23度，空间利用率高。开门次数少，温度保持稳定，适合长期储存大量食材。冷冻速度快，能更好地锁住食物营养和口感，适合家庭批量采购或商用需求。