时间:01-20人气:18作者:母仪天下
五得利七星面比五星面更好,选用优质硬麦研磨,口感筋道,麦香味更浓,适合做手擀面或汤面。
对比
五得利七星面:选用高筋硬麦,经过精细研磨,面粉颗粒细腻均匀,颜色呈自然的乳白色。加水揉捏后面团延展性好,不易断条,煮出来的面条爽滑有嚼劲,麦香浓郁持久,适合搭配清淡汤底或简单调料,突出面条本身风味。
五得利五星面:以普通硬麦为主,研磨工艺相对简单,面粉颗粒稍粗,颜色偏黄。面团弹性一般,煮后口感偏软,麦香味较淡,更适合做拌面或炒面,吸收汤汁能力强,但面条易粘连,适合快炒或拌酱食用。
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