304不锈钢和碳钢哪个耐高温?

304不锈钢耐高温性能更好，能承受约800摄氏度的高温，而碳钢在超过550摄氏度后容易氧化变形，不适合高温环境。

对比

304不锈钢：含有18%的铬和8%的镍，形成致密的氧化铬保护层，有效阻止高温下的氧化。在800摄氏度以下仍能保持强度和韧性，常用于厨房设备、化工管道等需要长期接触高温的场合。清洁后不易生锈，使用寿命长。

碳钢：主要成分是铁和碳，高温下表面易形成疏松的氧化皮，导致材料快速损耗。超过550摄氏度后强度显著下降，容易变形或开裂。成本低、加工方便，但多用于常温或低温环境，如建筑结构、普通工具等，高温下需频繁更换。