洋葱是常温保存还是冰箱保存好?

洋葱适合常温保存，放在阴凉通风处即可，避免阳光直射和潮湿环境。冰箱冷藏会让洋葱受潮发霉，影响口感和保存时间。

对比

常温保存：洋葱在室温下能存放2-3周，外层干燥的鳞片会自然保护内部，保持脆嫩口感。通风好的地方还能防止发芽，适合整颗存放。

冰箱保存：冰箱湿度高，洋葱容易吸收水分，导致外层变软、腐烂。冷藏还会让洋葱内部糖分分解，炒菜时失去甜味，保存时间反而缩短到1周左右。