泡茶用银壶好还是紫砂好?

泡茶用银壶或紫砂壶各有优势。银壶能软化水质，提升茶汤口感，适合冲泡绿茶、白茶等清淡茶类；紫砂壶透气性好，能吸附茶香，适合冲泡普洱、红茶等发酵茶，长期使用茶味更醇厚。选择取决于茶叶类型和个人偏好。

对比

银壶：银壶由纯银打造，煮水时释放银离子，可杀菌消毒，让水质更软。泡茶时茶汤清亮，香气不散，适合追求水质纯净的茶友。但银壶价格较高，保养需小心避免磕碰，且不适合冲泡浓香型茶叶，否则容易掩盖茶味。

紫砂壶：紫砂壶用特殊陶土制成，内部有微小气孔，能透气又保香。泡茶时茶味越泡越浓，尤其适合老茶和重发酵茶。紫砂壶使用越久，壶身色泽越润，茶香也更持久。但新壶需“开壶”处理，且吸味性强，不建议混泡不同茶类。