水晶梨和皇冠梨哪个好?

水晶梨和皇冠梨各有特点，选择哪个好取决于个人喜好。水晶梨果肉细腻多汁，甜度高，适合直接吃；皇冠梨个头大，果肉脆甜，耐储存，适合炖汤或做甜品。

对比

水晶梨：水晶梨表皮光滑，果形小巧，果肉呈半透明状，咬下去汁水丰富，甜味明显，吃起来清爽不腻。每颗重量约150克，适合当水果零食。但存放时间较短，常温下放3-5天就容易变软。

皇冠梨：皇冠梨个头较大，单个重量可达250克，表皮有斑点，果肉洁白脆嫩，甜中带点微酸。它耐储存，冷藏能放1个月左右，适合做冰糖雪梨或梨汤。但汁水不如水晶梨多，直接吃口感稍硬。