花生和毛豆哪个好?

花生和毛豆各有好处，选择哪个更好取决于个人需求。花生富含蛋白质和健康脂肪，适合补充能量；毛豆含膳食纤维和维生素，有助于消化。两者都是健康零食，可根据口味和营养需求选择。

对比

花生：每100克花生含有约25克蛋白质，6克膳食纤维，以及丰富的维生素E和镁。花生热量较高，约570大卡，适合需要快速补充能量的人。花生可以直接食用或加工成花生酱，味道香脆，适合作为零食或配料。

毛豆：每100克毛豆含有约11克蛋白质，4克膳食纤维，以及维生素C和叶酸。毛豆热量较低，约130大卡，水分含量高，适合需要控制体重的人。毛豆需要煮熟食用，口感鲜嫩，适合作为开胃菜或配菜。