钢化玻璃和不锈钢哪个硬?

钢化玻璃的硬度比不锈钢高。钢化玻璃的莫氏硬度约为6到7，而不锈钢的莫氏硬度约为5到5.5。这意味着钢化玻璃能抵抗更深的划痕，但韧性较差，容易碎裂。不锈钢虽然硬度稍低，但韧性更好，不易断裂。

对比

钢化玻璃：钢化玻璃经过高温快速冷却处理，硬度较高，能抵抗刮擦和冲击，但一旦受到强力撞击，会碎成小颗粒，安全性较高但整体强度不如不锈钢。适合需要高硬度的场景，如手机屏幕、家具装饰等。

不锈钢：不锈钢含有铬元素，硬度较低但韧性出色，不易变形或断裂，能承受较大压力和冲击。常用于厨具、建筑结构等需要耐用性和抗腐蚀性的场合，但容易被硬物划伤。