菜鲟和梭子蟹哪个贵?

菜鲟比梭子蟹贵。

对比

菜鲟：菜鲟价格较高，每斤约80元。它的肉质饱满，味道鲜美，适合清蒸或煮汤。菜鲟生长周期长，捕捞难度大，供应量少，所以价格贵。

梭子蟹：梭子蟹价格便宜，每斤约50元。它的蟹黄丰富，口感鲜甜，适合炒菜或做醉蟹。梭子蟹生长快，产量高，市场供应充足，价格亲民。