时间:01-19人气:12作者:碧空云断
坛子更适合长期储存食物,密封性好,能保持原味。玻璃瓶透明好看,适合短期存放或展示。
对比
坛子:坛子用陶土烧制,厚实耐用,能隔绝空气,防止食物变质。坛口有水槽设计,加水密封效果更好。储存咸菜、泡菜时,坛子能让食物慢慢发酵,味道更醇厚。坛子容量大,一般能装10公斤以上物品,适合家庭大量制作。清洗时要注意别磕碰,不然容易裂开。
玻璃瓶:玻璃瓶透明干净,能清楚看到里面食物的状态,方便拿取。瓶口螺纹设计,开合简单,适合存放果酱、蜂蜜等。玻璃材质不会与食物发生反应,保持食物原味。容量较小,通常1-2公斤,适合少量制作。但玻璃易碎,存放时得小心别摔了。
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