煮熟的粽子应该冷藏还是保鲜?

煮熟的粽子应该冷藏保存，这样能延长保质期，防止变质。

对比

冷藏：将粽子放入冰箱冷藏，温度控制在4摄氏度左右，可以保存3到5天。冷藏能减缓细菌滋生，保持粽子口感，但水分容易流失，表面可能变干。适合短期存放，随时加热食用。

保鲜：用保鲜膜包裹粽子，放在阴凉通风处，能保存1到2天。这种方法方便取用，但环境温度较高时容易发霉或变酸。适合当天食用，不适合长时间存放。