矿泉水煮饭好还是自来水煮饭好?

用矿泉水煮饭更好，水质更纯净，杂质少，煮出的米饭口感更清爽，也更健康。自来水含有氯和矿物质，可能影响米饭味道。

对比

矿泉水：矿泉水经过多重过滤，不含氯和重金属，煮饭时不会残留异味，米饭颗粒分明，带有淡淡甘甜。适合追求口感和健康的人，长期食用对肠胃更友好。每升价格约2-5元，成本略高。

自来水：自来水含有氯气，煮饭时会有轻微漂白味，影响米饭香气。矿物质含量较高，容易导致锅底结垢，但价格便宜，每吨约3-5元。适合日常食用，但需提前静置或煮沸除氯。