草鱼和白鲢鱼哪个贵?

草鱼价格一般低于白鲢鱼。草鱼养殖规模大，生长速度快，市场供应充足，价格亲民。白鲢鱼因肉质更细腻，市场需求较高，价格稍贵。

对比

草鱼：草鱼是我国常见的淡水鱼，养殖技术成熟，产量高。一条1公斤的草鱼价格约15元，适合家庭日常烹饪，市场需求稳定。因其适应性强，全国多地都能养殖，供应量大，价格波动小。

白鲢鱼：白鲢鱼体型较小，肉质细嫩，适合清蒸或炖汤。1公斤白鲢鱼价格约20元，比草鱼贵5元左右。白鲢鱼对水质要求较高，养殖成本稍高，导致市场价格略高。消费者更偏爱其鲜美的口感，尤其在餐馆中更受欢迎。