枇杷白玉好还是青种好?

枇杷白玉和青种各有优势，选择取决于个人口味。白玉枇杷果肉洁白如玉，甜度高，水分足，口感细腻；青种枇杷果皮青绿，果肉偏酸，果香浓郁，适合喜欢酸甜口感的人。

对比

白玉枇杷：白玉枇杷成熟后果皮呈淡黄色，果肉乳白色，甜度可达15度左右，汁水丰富，入口即化，适合直接鲜食或做甜品。缺点是果皮较薄，运输时容易受损，价格较高，每斤约20元。

青种枇杷：青种枇杷果皮青绿带黄，果肉淡黄色，酸度较高，甜度约10度，果味浓郁，适合加工成果酱或酿酒。果皮较厚，耐储存，每斤价格约10元，性价比高。