苏母好还是北海母好吃?

苏母和北海母各有特色，苏母口感软糯，甜度适中，适合喜欢清淡口味的人；北海母则Q弹有嚼劲，甜度较高，更适合喜欢浓郁风味的人。两者都是传统小吃，选择主要看个人喜好。

对比

苏母：苏母的制作工艺相对简单，主要原料是糯米和糖，口感软糯易消化，甜度较低，适合老人和小孩。它的外形圆润，表面光滑，吃起来不粘牙，保存时间较短，常温下只能放2天左右。价格亲民，一般5元一份，街头巷尾都能买到。

北海母：北海母的口感更Q弹，需要反复捶打糯米增加韧性，甜度较高，适合喜欢甜食的人。它的外形略带棱角，表面有细微颗粒感，吃起来更有嚼劲，保存时间较长，冷藏可放5天。价格稍贵，约8元一份，多见于老字号店铺。