釉下彩和釉上个更好?

釉下彩和釉上彩各有优势，选择哪种更好取决于使用场景。釉下彩彩绘在瓷胎上后覆盖透明釉，经高温烧成，图案光滑耐磨，适合日常餐具；釉上彩在釉面二次彩绘，低温烧制，色彩鲜艳丰富，但易磨损，多用于装饰摆件。

对比

釉下彩：彩绘在瓷胎表面，再施透明釉高温烧成，图案被釉层保护，手感光滑，不易磨损脱落，适合长期使用的餐具和茶具。烧制温度高，色彩相对内敛，但经久耐用，洗碗机使用也不会褪色。

釉上彩：在已烧好的釉面上彩绘，低温二次烧制，色彩鲜艳明亮，层次感强，可呈现复杂图案。但彩绘层凸起，易被刮花，日常使用需小心，多用于艺术瓷盘或花瓶装饰，不适合高频接触的器物。