温带和亚热带的分界线是哪个山脉呢?

温带和亚热带的分界线是秦岭山脉。这条山脉横贯中国中部，地理上常被视为南北方的自然分界线。秦岭以北属温带气候，四季分明；以南为亚热带气候，温暖湿润。山脉的阻挡作用使得南北两侧气候差异显著，植被和农业生产也明显不同。

对比

秦岭以北：这里属于温带气候区，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。年平均气温在10摄氏度以下，冬季气温常降至零度以下。农业以小麦、玉米为主，种植制度为一年一熟或两年三熟。植被以温带落叶阔叶林为主，冬季树木落叶，景象萧瑟。

秦岭以南：这里属于亚热带气候区，冬季温和少雨，夏季炎热湿润。年平均气温在15摄氏度以上，冬季很少出现冰冻。农业以水稻、茶叶为主，种植制度为一年两熟甚至三熟。植被以常绿阔叶林为主，四季常青，生机盎然。