大牧汗和恒都牛排哪个好?

大牧汗和恒都牛排各有优势，选择取决于个人需求。大牧汗主打蒙古草原风味，肉质紧实适合炖煮；恒都牛排注重西式烹饪，口感鲜嫩适合煎烤。

对比

大牧汗：选用草原散养牛，肉质纤维粗，脂肪分布均匀。适合长时间炖煮，如火锅或红烧，能充分释放肉香。价格亲民，每斤约60元，家庭日常烹饪性价比高。

恒都牛排：采用谷物饲养牛，肉质细嫩，雪花纹理明显。适合快速煎烤，保留原汁原味。定位高端，每块牛排价格在80元以上，适合西餐厅或家庭聚餐追求口感体验。