塑料菜板好还是木菜板好呢?

塑料菜板轻便易清洗，适合日常快速使用；木菜板天然抗菌，切菜不伤刀，适合长期保养。

对比

塑料菜板：价格便宜，几十元就能买到，用完直接水冲或扔洗碗机，不吸味不发霉。缺点是容易留刀痕，用久了藏细菌，切重物可能开裂。

木菜板：材质厚实，切肉切菜手感稳，天然木纤维有抑菌效果。保养麻烦，每次用完要擦干涂油，遇水泡久会变形，价格比塑料贵3到5倍。