鲤鱼和湄公鱼哪个刺少?

湄公鱼刺比鲤鱼少。湄公鱼主要分布在湄公河流域，肉质细嫩，刺少肉多，适合烹饪多种菜肴。鲤鱼刺相对较多，尤其是小刺，处理起来比较麻烦。湄公鱼更适合怕麻烦或喜欢简单食用的人。

对比

湄公鱼：湄公鱼体型中等，肉质紧实，鱼刺主要集中在脊椎骨附近，小刺很少。一条约500克的湄公鱼，通常只有10根左右的大刺，清理起来方便。清蒸、红烧或煮汤都很合适，老人小孩都能轻松食用。

鲤鱼：鲤鱼体型较大，但刺多且细小。一条1千克的鲤鱼，可能有30多根小刺分布在鱼肉中，吃的时候需要格外小心。红烧或炖煮后，小刺容易卡住喉咙，不适合给小孩或老人吃。