红茶老的好还是嫩的好?

红茶的品质与茶叶老嫩度有关，但并非越老越好。嫩茶口感鲜爽，香气清新；老茶滋味醇厚，韵味悠长。选择取决于个人喜好和冲泡方式。

对比

嫩红茶：新采摘的嫩芽制成，茶汤颜色明亮，带有花果香气。入口清爽，回甘快，适合喜欢清新口感的人。冲泡时水温不宜过高，否则容易破坏香气。保质期较短，需尽快饮用。

老红茶：经过一段时间存放的茶叶，茶汤颜色深沉，滋味更醇和。香气转为成熟的蜜糖香或木质香，口感顺滑。存放得当的老茶会有独特韵味，适合喜欢厚重口感的人。冲泡时可用沸水，耐泡度高。