导热油和水哪个导热性好些?

导热油的导热性比水更好。导热油能在较高温度下保持稳定，传热效率高，适合工业加热系统。水的导热性较低，但比热容大，吸热能力强，常用于冷却和日常生活。

对比

导热油：导热油的导热系数约为水的2倍，能在300℃以上高温使用，流动性好，适合长期循环加热。它不易结垢，管道维护简单，成本较高，主要用于化工、食品加工等高温场景。

水：水的导热系数较低，但价格便宜，无毒无害，容易获取。它在100℃时会沸腾，需要加压才能用于高温系统，常用于汽车发动机冷却、暖气片等低温场景。