冷钢好还是热钢好?

冷钢和热钢各有优势，选择取决于具体用途。冷钢硬度高、锋利持久，适合日常切割；热钢韧性强、不易变形，适合重击或高温环境。

对比

冷钢：硬度可达60以上，打磨后锋利度极佳，切纸如切菜。缺点是韧性较差，用力过猛可能崩刃，不适合敲打或高温作业。一把好的冷钢刀具能用5年以上，但需避免跌落。

热钢：经过高温淬火，韧性提升30%，能承受剧烈冲击。适合撬棍或户外工具，但硬度稍低，长期使用会变钝。热钢工具在零下20度仍不脆裂，适合寒冷地区使用。